コドルニウ ラ ロスカ ブリュット 生産国：スペイン 生産者：コドルニウ（コドーニュ） 輸入元：日本酒類販売 ブドウ品種：パレリャーダ、チャレロ、マカベオ 業務用専用らしいのですがそこらで売ってるカヴァ。確かに業務用では非常によく売れているカヴァ…

ナチュラル オーガニック ワイン ソーヴィニヨンブラン 缶 生産国：スペイン 加工者：モンデ酒造 販売者：三菱食品 ブドウ品種：ソーヴィニヨンブラン saito0701.hatenablog.comこれの白です。 赤は勝手に勘違いしてワインテイストのアルコールドリンクだと…

ナチュラル オーガニック ワイン カベルネソーヴィニヨン 缶 生産国：スペイン 加工者：モンデ酒造 販売者：三菱食品 ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン モンデ酒造は缶詰のワインを得意とする山梨の会社です。自前のワインはプレミアムの物もありますが、…

Bodegas Tres Piezas ソロ ティント 生産国：スペイン 生産者：Bodegas Tres Piezas(?) 輸入元：ベルーナ ブドウ品種：テンプラニーリョ saito0701.hatenablog.comこちらの赤。 白は率直な感想として「まぁまぁダメ」な部類ですが赤は果たして。 塩、胡椒で…

Bodegas Tres Piezas ソロ ブランコ 生産国：スペイン 生産者：Bodegas Tres Piezas(?) 輸入元：ベルーナ ブドウ品種：アイレン 生産者名はとあるワインのサイトにそのように掲載されていただけで確信はありません。Bodega Tres Piedrasという生産者のHPは確…

saito0701.hatenablog.comこれの2日目。 カマンベールチーズと魚河岸揚げのアヒージョ。見た目はとにかく味は結構よく、定期的に妻が作ってます。 やはり冷蔵保存ですし雑な作りでもないので、初日とほぼ印象は変わりません。 特別良く合うという印象もあり…

十勝ワイン 町民用ロゼワイン 生産地：北海道中川郡池田町 生産者：十勝ワイン ブドウ品種：キャンベル 町民用とは池田町民専用ワインというワケでは無く、町民還元用ローゼワインを改名したものだとか。よくは知りませんが売り上げの一部が池田町に還元され…

saito0701.hatenablog.comこれの2日目。ポークソテーに合わせてみました。 果実味がさらに落ちた気もしますが、元々大したことが無いのでさほど気になりません。 口に残る脂を流すにはいい酸をもっています。やはりワイン単体では何とも微妙なテーブルワイン…

生産国：スペイン/カタルーニャ州 生産者：ウニオ セラーズ デル ノヤ 輸入元：国分 ブドウ品種：テンプラニーリョ、モナストレル オルガニコとは英語で言うオーガニック、有機ワインってことですね。定価が1000円程度ですから、800円くらいのワインなんでし…

グランデ アルベローネ マルヴァジア ヴィーノ スプマンテ ドルチェ 生産国：イタリア 生産者：プロヴィンコ イタリア 輸入元：富士貿易 ブドウ品種：マルヴァジア 派手目のラベルの甘口スパークリングワイン。光の角度でキラキラと輝いておりクリスマスに良…

カヴィロ タヴェルネッロ ランブルスコ ロッソ エミーリア 生産国：イタリア/エミーリア ロマーニャ州 生産者：カヴィロ 輸入元：サントリー ブドウ品種：ランブルスコ エミーリア ロマーニャ州はヨーロッパでも屈指の豊かな地域でフェッラーリ、ランボルギ…

ドン シモン サングリア 生産国：スペイン 生産者：ドン シモン 輸入元：ネスコジャパン ドン シモンは比較的新しいスペインの企業で、安いジュースで有名。やまやなどが好んで扱ってますね。 安かろう、悪かろうと思っていましたがオレンジジュースは価格な…

saito0701.hatenablog.comこれの2日目。 この日の夕食はナスのチーズ焼き。「秋茄子は嫁に食わすな」って言葉は嫁いびり、身体を冷やすから、種が無い=子宝に恵まれなくなるやら多くの解釈がありますが、最初に言い出した人は何を思ったのか伺いたいところで…

コノスル ビスクレタ レゼルヴァ ゲヴュルツトラミネール 生産国：チリ 生産者：コノスル 輸入元：スマイル ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール コノスルはチリの安旨ワインとして非常に有名なブランド。人気も高いためスーパーなどでも販売されており、入…

saito0701.hatenablog.comこれの2日目です。 見た目アレですが、エアフライヤーで作ったハンバーグです。子供になんとか野菜をもっと食わせようと画策中で、玉ねぎ増やしたらかなり形が崩れましたがエアフライヤーで焼くとひっくり返さないでいいのは便利。 …

サンテロ ピノロゼ スプマンテ 生産国：イタリア/ピエモンテ州 生産者：サンテロ 輸入元：モトックス ブドウ品種：ピノ ビアンコ、ピノ ネロ 天使のアスティでお馴染みの大手メーカーの食卓に合わせやすい、ロゼの辛口スパークリングワイン。 飲むのは数年ぶ…

saito0701.hatenablog.com食卓が何もかも初日と変わらないように見えますが2日目です。実家から鮭をもらったため消化中です。 2日目でもほぼ味に変化はありません。酸化防止剤不使用との事なので抜栓2日目には大きく味わいを損なってしまうかもしれないと危…

ドメーヌ ガングランジェ シャンガラ 生産国：フランス/アルザス 生産者：ドメーヌ ガングランジェ 輸入元：ヴァンクール ブドウ品種： ピノブラン他 初めて入った酒屋で「アルザスのワインを飲みたいな」と眺めていたらコイツが目に入りました。同じラベル…

saito0701.hatenablog.comこれの2日目です。 初日とほぼ同じ食卓になってしまいましたが、ローストビーフとこのワインの相性はまずまずといったところでしょう。少し甘めのソースと果実味の分かりやすいこのワイン、そして肉とブラックペッパーの味はそれぞ…

エラスリス マックス レゼルヴァ カベルネソーヴィニヨン 生産国：チリ/アコンカグアヴァレー 生産者：ヴィーニャ エラスリス 輸入元：ジャルックス ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン saito0701.hatenablog.com saito0701.hatenablog.comこれらのシリーズ…

ハウメ セラ ベガ クリスティーナ カヴァ ブリュット ロゼ 生産国：スペイン/カタルーニャ 生産者：ハウメ セラ 輸入元：ユーラス saito0701.hatenablog.comこちらのロゼ。当然ロピアで購入。 盛り付けがかなり汚い物になりましたが豚肉とキャベツの炒め物で…

saito0701.hatenablog.comこれの2日目。 ハードルが高すぎたせいか期待外れだったため2日目を記述するつもりがなかった結果こんな画像になってしまいました。 この日は普通に家で食事をしたのですが、夕食が子供のために作ったものの余り物だったため流石に…

エラスリス マックス レゼルヴァ ピノノワール 生産国：チリ/アコンカグアヴァレー 生産者：ヴィーニャ エラスリス 輸入元：ジャルックス ブドウ品種：ピノノワール saito0701.hatenablog.comこのシリーズのピノノワールです。輸入元HPを見てもこの名称です…

saito0701.hatenablog.comこれの2日目です。 この日の夕食はカミさん任せでしたがかろうじて「合わなくもないか？」という豚バラとキャベツの炒め物。 想像はしていましたが、かなり高いレベルのワインですが良くも悪くも硬さや気難しさを感じなかったので、…

エラスリス マックス レゼルヴァ シャルドネ 生産国：チリ/アコンカグアヴァレー 生産者：ヴィーニャ エラスリス 輸入元：ジャルックス ブドウ品種：シャルドネ saito0701.hatenablog.comこちらで紹介したアコンカグア キュヴェのワンランク上。ちょっと前ま…

ガルシア カリオン ヴィニャペニャ カベルネソーヴィニヨン 生産地：スペイン/カスティーリャ ラ マンチャ州 生産者：ガルシア カリオン ブドウ品種： カベルネソーヴィニヨン 輸入元：ネスコジャパン saito0701.hatenablog.comこれの赤です。同時に購入した…

saito0701.hatenablog.comこれの2日目。 決して強くないワインと思いつつも、あえてのステーキ。 形と言い撮り方といい、改めて見てみるとイマイチ美味しそうに見えませんが悪くないお肉でした。 若いころはガッツリとサシが入った霜降り肉が好みだったので…

アミーゴス ミオス ピノノワール 生産国：チリ 生産者：アミーゴス ミオス 輸入元：ユーラス ブドウ品種：ピノノワール 輸入元のユーラスは肉に強いスーパー、ロピアの輸入会社です。当然こちらもロピアで購入。お値段は400円程度とかなりのお財布に優しい価…

saito0701.hatenablog.comこれの2日目。 ほぼ同じ食卓です。ブッフ ブルギニョンは煮込み料理なのでそれなりの量を作りました。そして妻の口には合わなかったため一人で食べてます。 元々このワインにあまり固い印象、近づきがたいような印象は無かったので…

ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ピノノワール 生産地：フランス/ブルゴーニュ地方 生産者：ジャン マリー フーリエ ブドウ品種： ピノノワール 輸入元：ファインズ ドメーヌ フーリエはジュヴレ シャンベルタンに本拠地を構えるブルゴーニュの生産者で…