- 企画:三菱食品
J-CRAFTは食品問屋の三菱が企画したブランドで、比較的リーズナブルな価格でクラフトビールが楽しめることと、多くのスーパーで並んでおり入手しやすいのが特徴です。
ビールの世界でよく聞くIndia Pale Ale(インディア・ペールエール)は近年人気のスタイルですが、元々は18世紀のイギリスが植民地であるインドにエール(ビールの一種)を輸送する際、腐らないようにホップを大量に入れた苦みのあるスタイルのビールです。個性的な味わいを求める近年、この強い味わいはクラフトビールファンにも人気となり、様々なブランドで展開されています。
そんな通好みっぽいIPAですが、こちらはその名の通りトロピカルフルーツを思わせる香味が豊かで苦みばかりが強いわけでは無く、フルーティーな香味が楽しめるためIPA入門用と言うよりはこんなIPAもあるのかと味わうタイプの物でしょう。
ビールなのでジャーマンポテトにしましたが、個人的な好みで言えばジャーマンポテトは王道のピルスナーの方がいいかもしれません。逆にフルーティーなビールはもっと淡泊な味の肉類がいいのかもしれませんね。チキンソテーとか。
ペアリングが成功したような気はしませんが、どちらも美味しく頂けました。